Història

L'any 1943 en Pascual Carbonell va crear una petita carnisseria amb obrador a la població de Tortellà a l'Alta Garrotxa, amb els anys el negoci va passar a mans de l'Esteve Vilanova que la va anar fent créixer fins a esdevenir el que és avui en dia.

Una empresa d'embotits Artesanals amb escorxador propi que el fill de l'Esteve, Pere Vilanova, porta mantenint la tradició heretada per elaborar uns productes en perfecte equilibri entre tradició i modernitat en la concepció de servei al client.

En Pere Vilanova, mestre Artesà Alimentari certifitcat per la Generalitat de Catalunya, amb el mateix esperit emprenedor que el seu pare, té molt clar que el futur es construeix amb coherència cap el passat, però incorporant les eines del present. Aquesta filosofia es tradueix amb una gamma de productes tradicionals, però amb les eines de controls i gestió actuals. Amb els valors de sempre i amb la mirada al futur, el compromis amb els seus clients és: artesania, qualitat i proximitat.

Els nostres productes

Escorxador
Empresa amb escorxador propi que garanteix la màxima qualitat.
Fresc i Elaborats
Les millors carns fresques de l'escorxador especejades i elaborades al dia.
Cuits
Tota la tradició dels embotits cuits de l'Alta Garrotxa amb les millors carns
Curats
El millor clima per a uns productes curats amb assecador natural.

Certificacions

Embotits Vilanova ha recollit els fruits de la seva tradició i qualitat dels seus productes amb la concessió del títol d'Artesania Alimentària concedit per la Generalitat de Catalunya.

Es considera artesania alimentària l'activitat d'elaboració de productes durant tot el seu procés productiu que garanteixen als consumidors un producte final individualitzat, de bona qualitat i amb característiques diferencials, obtingudes gràcies a les petites producciones controlades per la intervenció personal de l'artesà.

Elaborem tota la gamma de productes carnis amb certificació ecológica pel CCPAE:
Fresc: Xai, vedella i porc
Elaborat: Embotits cuits i curats.

Oferta Especial!

Omple el Congelador ...

Preus més interessants per a compres grans: Festes, celebracions...

Directa des de l'escorxador i obrador propis, Embotits Vilanova ofereix uns preus més econòmics per a compres grans i amb la qualitat de sempre.

Poseu-vos en contacte amb nosaltres telefonant o via e-mail.